香凝在客厅的地毯上，开始照表操课着自己每天应做的晨间运动。
一小时过後，周遭仍是一片安静，香凝擦擦汗，洗了把脸，就开始了她的计画。
香凝拉开双门智慧冰箱的保鲜层，开始清点可用的食材。
虽然平时开火少，但冰箱里的储备显然维持着Alice一贯的好品味：
整齐摆放的鸡蛋、希腊优格、几颗熟度恰到好处的黑皮酪梨、一盒饱满鲜红的有机玉女小番茄，以及保鲜袋里半颗酸种面包，还有小蓝莓。冷藏抽屉里，甚至还有一包未开封的挪威燻鲑鱼与翠绿的芝麻叶。
「素材比想像中齐全多了。」
香凝唇角微扬，挽起袖子，熟练地在厨房里操持起了厨具，开始了料理工作。
她先将熟透的酪梨切成薄片，在白瓷长盘里优雅地旋成玫瑰花形，铺上油润透亮的燻鲑鱼，点缀洗净沥乾的芝麻叶，再最後将义大利巴萨米克陈醋与冷压初榨橄榄油依照比例混合後作为淋酱放在小盅里。
小蓝莓洗净後，将希腊优格分装四小杯，上头撒上小蓝莓，放在冷藏室备用。
接着，她将洗净的小番茄对半切开，丢入锅中以橄榄油文火慢煎，撒上些许海盐与研磨黑胡椒，直到红艳的薄皮起皱微裂，逼出浓郁清甜的天然果酸与焦糖香。
紧接着是考验火候的法式经典奶油滑蛋。香凝打了六颗新鲜鸡蛋，加入少许鲜奶与海盐细细打匀，倒入温热的厚底平底锅中，手腕带着耐性以极小的画圆频率推动蛋液。蛋液在融化奶油的包裹下，缓慢凝结成如天鹅绒般细腻、带着微湿半熟光泽的金黄蛋褶，香气醇厚扑鼻。
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