越过奇扬地ti连绵的橄榄丘陵，皮卡车一路南下，穿过拿坡里湾炽热而有些纷乱的街景，最终驶入了阿玛菲海岸AmalfiCoast那条悬挂於崖壁之间的狭窄公路。
右侧是深邃如蓝宝石般的地中海，左侧则是几乎垂直耸立的石灰岩峭壁。一排排用石墙砌成的梯田上，挺立着枝叶繁茂的阿玛菲柠檬树SfusatoAmalfitano。那些柠檬足有拳头大小，表皮凹凸不平，在炽热的阳光下散发出令人心旷神怡的清香。
她们在坡地小镇波西塔诺Positano租下了一间古老的崖边小屋。露台下方就是陡峭的悬崖，浪花拍打着礁石，发出低沉的轰鸣。
「在阿玛菲，柠檬不是水果，它是调味品，是土地的血液。」叶蓝站在阳台上，随手采下露台旁伸手可及的一颗阿玛菲柠檬。
她拿出一块木质面板，开始制作当地最着名的手工面——Sciatielli手形面。
这不是普通的全蛋面，叶蓝在面粉里加入了鲜牛奶、帕马森起司粉、切碎的新鲜罗勒叶，以及刚磨下来的柠檬皮屑，用双手不断揉压。面团在她的掌心下逐渐变得光滑而有弹性，随後被擀成厚实的面饼，切成粗细略有不均、长度适中的短带状。
「这款面条吸水力极强，起司与柠檬皮屑已经融入了面体本身。」叶蓝指着切好的面条，微笑着看着语晨，「今天我们做最纯粹的阿玛菲柠檬奶油酱。」
厨房里，叶蓝将大量的新鲜黄奶油在平底锅里用微火融化，加入大蒜与削成薄片的柠檬皮，随後倒入刚压榨出的阿玛菲柠檬汁。当乳白色的奶油与酸香的柠檬汁在热度中交融，发出轻柔的「咕嘟」声时，煮至七分熟的手形面被直接捞入锅中。
「快，加入煮面水，快速翻拌乳化！」叶蓝在一旁引导。
语晨接过木勺，顺着锅边用力翻拌。面条释放出的淀粉与奶油、柠檬汁完美结合，原本清亮液态的汁液奇蹟般地转化为一层浓郁绵密、如丝绸般包覆在每一根面条上的乳白色酱汁。
当盘子端上露台，夕阳正将海面染成一片金粉色。
语晨卷起一叉裹满浓郁酱汁的手形面送入口中。
奶油的浓郁香醇率先在舌尖铺展开来，但随即被阿玛菲柠檬那强烈、清爽、带有花香气息的高雅酸度所化解。手形面嚼劲十足，每咬一口，面体内部融入的罗勒与柠檬皮香气便在齿间绽放。没有海鲜的鲜味，也没有肉酱的厚重，纯粹是酸、香、乳香与面香的极致平衡。
「太清爽了……明明用了这麽多奶油，却一点也不觉得负担。」语晨忍不住睁大眼睛，细细品味着那抹令人神清气爽的酸甜。
「这就是阿玛菲的魔法。」叶蓝坐在她对面，海风吹散了她的长发。她伸过手去，指尖温柔地划过语晨的唇角，将沾在上面的一点乳白色酱汁抹去，随後顺势抚上了语晨的脸颊。
叶蓝的指尖带有淡淡的柠檬精油香气。语晨没有避开，反而将脸颊轻轻贴在了叶蓝的掌心里。
崖壁下的海浪声一声声拍打着，夕阳的光晕落在两人的身上。叶蓝凑上前，在语晨泛着柠檬酸甜香气的唇上，落下了一个如阿玛菲海风般清爽而深情的吻。
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